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蜂胶在动物生产中的应用

时间:2015-06-08 10:20:16  来源:  作者:赵霞

彩天堂平台怎么样直营网是由蜜蜂采集杨树、柳树、松树等植物的幼芽等与自身的消化腺和蜡腺等分泌物混合之后形成的一种具有特定生理活性的天然物质,具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、提高机体免疫力和促进动物生长等生物学作用。近年来,蜂胶在保健方面和动物药业方面的应用13益增多,本文综述了蜂胶在动物生产方面的应用现状及发展趋势,以期为蜂胶在畜禽养殖业中的开发利用与推广应用积累资料。

1 提高动物的生产性能

饲料中添加蜂胶,可促进动物生长,提高动物生长性能和饲料利用率,增加养殖经济效益。吕忠蕾等¨ 研究发现,在仔猪基础日粮中添加0.03% 和 0.05%的蜂胶均能提高断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比等各项生产性能。蜂胶能够改善仔猪的健康状况,提高经济效益。M.Denli等 研究发现,在基础日粮中添加蜂胶可以显著提高日本鹌鹑的增重、采食量和饲料转化率。M.Kacaniova等 研究发现,在饲料中添加600 mg/kg蜂胶能显著改善雏鸡肠道内微生物菌群含量,增加有益菌的数量,减少有害菌的数量,调节肠道微生物菌群平衡,提高雏鸡饲料利用率和生产性能。I.Seven等 研究发现,在基础日粮中添加1.5 g/kg蜂胶,可明显提高长期受铅氧化应激肉鸡的饲料转化率、体增重和粗蛋白质利用率,消除铅对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。 C.C.B.F.Itavo等 研究发现,在4月龄公羔羊基础 13粮中添加绿色蜂胶可以减少反刍并增加休息时间,添加棕色蜂胶能提高饲料转化率和饲料利用率,蜂胶可以替代莫能菌素钠作为育肥羔羊的日粮添加剂。由此可见,蜂胶作为饲料添加剂以不同水平添加到动物饲料中,可以促进动物的生长,提高动物生产率,增加经济效益,降低养殖成品。

2 改善动物产品的品质

蜂胶可以改善动物制品的品质。汤凯洁等 研究发现,蜂胶可以显著增加岭南肉鸡肌肉化学成分中蛋白质含量,降低水分含量,改善肉鸡的肌肉品质。I.Seven等 研究发现,在基础日粮中添加1.5 g/kg 蜂胶可显著改善长期受铅氧化应激肉鸡的腿肌率、胸肌率和胴体品质。严昌国等 研究发现,在蛋鸡饲料中添加复合蜂胶制剂可显著提高蛋重,增加蛋壳厚度,显著降低蛋中的胆固醇含量,提高不饱和脂肪酸含量。A.Aygun等 研究发现:蜂胶能显著降低鸡蛋的失重率;抑制鸡蛋孵化过程中细菌的增殖,还可以在蛋壳表面形成一层薄膜,防止微生物侵入蛋壳;同时可阻碍蛋内外气体交换,减少蛋内水分流失,进而延长鸡蛋的保鲜期。吕忠蕾等 研究发现,在基础日粮中添加0.05%蜂胶,断奶仔猪的皮肤颜色红润、被毛短而疏,说明蜂胶对仔猪皮肤颜色和毛况都有良好的改善。蜂胶还具有抗菌、防霉、防腐、抗氧化、医疗、保健作用,孙亦阳¨ 研究发现,在鲜奶中加入 0.1%蜂胶可以使保存期延长1倍,蜂胶有望代替苯甲酸钠添加到乳制品中,既发挥其防腐保鲜、抗氧化作用,又达到食疗的效果,增加乳制品的附加值,是保鲜防腐效果较佳的天然食品添加剂。

3 作为免疫增强剂

蜂胶含有多种生物活性物质,具有广泛的生物学效应,可以诱发机体针对特定抗原产生更加长期、高效的免疫反应,增强疫苗的免疫保护效果,是良好的天然动物疫苗佐剂。J.Yuan等¨ 研究发现,蜂胶配合新城疫活疫苗使用,能显著增强新城疫疫苗免疫后的抗体效价,增加血清中IgG和IgM含量,提高新城疫疫苗的免疫效果。Y.Fan等 研究发现,蜂胶能显著改善环磷酰胺诱导的雏鸡免疫抑制,提高IgG、 IgM、IFN一 、IL-6含量和免疫器官指数,增强动物机体免疫功能。魏邦香等¨ 用鸽新城疫蜂胶佐剂灭活疫苗免疫30日龄鸽,免疫后l4天抗体效价达 1:2 048以上,210天时抗体效价仍维持在1:64以上, 30,90,180天对强毒攻击的保护率均达到100%。 x.Ma等 研究发现,蜂胶佐剂、油乳剂和铝胶佐剂细小病毒灭活疫苗均能提高豚鼠的免疫应答能力,其中蜂胶佐剂促进T淋巴细胞增殖和提高IL一2、IL一4 水平及增重效果优于油乳剂和铝胶佐剂,并且蜂胶佐剂更能增加猪细小病毒灭活疫苗的免疫保护水平。王宇航等_1 利用同批菌液分别制备禽霍乱蜂胶佐剂和铝胶佐剂灭活疫苗,免疫效果比较结果表明,蜂胶佐剂的免疫效果优于铝胶佐剂。蜂胶能有效激活机体的免疫系统,增加免疫细胞数量,提高动物机体免疫力,并且蜂胶佐剂的毒性明显低于传统疫苗佐剂,蜂胶佐剂结构稳定,耐热抗冷,保护期较长,这些优点使蜂胶在动物免疫增强剂领域拥有广阔的开发与应用前景。

4 作为治疗药物

 目前,动物疫病的发生与流行日益复杂,多呈混合性或继发性感染,动物机体免疫力下降,而长期大量滥用抗生素容易产生耐药性和药物残留。蜂胶具有抗菌、抑制病毒、调节机体免疫力等多种生物学功能,能有效解除动物机体免疫抑制,提高动物机体的抵抗力和抗病力,是良好的治疗药物。H.F.Santana 等¨ 研究发现,添加终浓度为1.0 mg/mL的蜂胶提取物对奶牛金黄色葡萄球菌具有一定抑制作用,说明蜂胶可以作为奶牛乳房炎的治疗药物。赖利兄等使用蜂胶产品对132头患有隐性乳房炎的奶牛进行治疗,用药8 d后全群奶牛平均产奶量提高1 kg,乳脂率、乳蛋白率均提高0.1%左右,全群隐性乳房炎阳性牛均转为阴性;用药30 d后,全群奶牛健康情况有了明显改善,奶牛表现为灵活精神,被毛油亮,临床型乳房炎、消化系统疾病等明显减少。于先觉 以肌肉注射和灌服蜂胶的方式对268例仔猪白痢病进行治疗,用药4天时治愈108例,9天时治愈60例, l5天时治愈55例,22天时治愈45例,共持续用药 22 d,治愈率达100%。蜂胶治疗仔猪白痢病的疗效高,时间短,费用低,无不良反应,无残留,治愈快,食欲恢复快,生长发育好。章仕林等_1 使用蜂胶系列产品对2011年末到2012年初在遂宁、乐山、洪雅等地区发生的仔猪腹泻进行治疗,均取得良好效果。

5 小结

蜂胶具有提高动物生产性能,改善动物产品品质,提高动物机体免疫力,作为安全无不良反应的防治药物等作用,故其作为新型饲料添加剂、免疫增强剂、防治药物将具有广阔的临床开发应用前景。然而对于蜂胶的作用机制、蜂胶与其他添加剂的协同或颉颃作用还有待于进一步深入。我国是养蜂大国,拥有丰富的蜂胶资源,相信随着对蜂胶生物学效应和作用机理研究的不断深入,蜂胶在畜禽养殖业中将会实现更加理想的价值,促进我国畜禽养殖业的健康号陕速发展。

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