养殖与种植专家-农业户网
>您当前的位置:首页 > 贮藏

莲藕贮藏采收

时间:2013-06-17 16:14:26  来源:  作者:

果蔬名称  莲藕

采收要求  
    当终止叶出现,叶背微红时即可采收。结藕位置在后把叶与终止叶所在直线的下方。愈老熟的藕愈耐藏。采收时力求藕体完整、藕身尽量带泥。

彩天堂平台怎么样直营网特性  
    藕喜阴凉,对湿度适应范围较广,采后藕处于休眠期,便于贮运。但出土后藕的表皮易出现褐变或萎蔫。试验证明最适温度为8-15℃;相对湿度为90%-95%,有些品种低于7℃会产生冷害。

贮藏方法  
    1.埋藏法

    先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5-6层,再在上面覆盖10cm的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断。如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10cm,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10cm的细土,贮藏方法同上。如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟。

    2.水藏法

    把莲藕带的泥土洗净,放入水缸内,用清水浸没,5-6天换水一次,可贮藏2个月,莲藕洁白脆嫩。此法适合家庭贮藏。

    3.薄膜帐贮藏法

    塑料薄膜贮藏帐不需密封。由于根茎的呼吸,会使帐内的湿度和气体成分发生一定的变化,因此,要定时透帐,使温度和气体成分保持在一定范围。透帐一般可隔天进行一次。此法用于莲藕大量上市时的短期贮藏较为适宜。实践证明,贮藏50天后,莲藕完好,自然损耗2.5%,到76天,少部分荷花头(约占10%)出现腐烂,莲藕表皮较干,自然损耗3.8%,次果6.2%,好果80%,76天后脱帐继续贮藏,到113天时,大部分根茎面上起白花,脱水现象较严重,外形干瘪,有的莲藕内部也被霉菌侵染,引起组织腐烂变质,发霉发黑,损耗达80%,好果只有20%。由此可见,采取塑料薄膜帐法短期贮藏莲藕是可以的。

上市质量标准  
    色正、完整、饱满;无锈斑、无淤泥;多汁、味甜、清香;筐装。

    共有条评论发表评论
    用户名: 密码:
    验证码: 匿名发表
    CopyRight 农业户 http://cttptzmyzyw.115sj.com 版权所有
    吉ICP备11001780号-1
    网站地图 人人中彩票app下载直营网 彩天堂开户直营网 天天中彩票app下载直营网
    太阳城集团总公司 太阳城集团官方网址 申博娱乐直营 澳门赌场永利赌场
    威尼斯人彩票安徽快三 www.tb8822.com OG东方馆亚游娱乐 88必发喜上加喜登入
    彩天堂手机客户端直营网 gt彩票网站直营网 9号彩票网直营网 彩天堂彩票网如何直营网
    m5彩票注册直营网 彩天堂平台直营网 乐天堂fun88备用直营网 彩天堂客户端下载直营网
    1112125.COM 400xsb.com XSB385.COM 127sun.com S6181.COM
    688TGP.COM S618N.COM ib48.com 986ib.com 267SUN.COM
    171sj.com 787XTD.COM 593ib.com XSB2222.COM XSB234.COM
    XSB599.COM pq138.com 587DC.COM 383sunbet.com 158jbs.com